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夏天是椰子和鳳梨盛產的季節。夏威夷人稱椰子水是天上來的甘霖,可見是椰子水有多麼好。椰子水能消暑解渴,是最天然的運動飲料,富含電解質、天然微生物(尤其是維他命B)、多種微量元素、豐富的氨基酸、有機酸、抗氧化劑、酶、和天然鹽等,好處說不盡。記得今年去越南旅遊時,另一半因天氣過熱,身體微有不適,後來就是靠著喝新鮮的椰子水來調適身體狀況,順利完成行程。

 

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        六月中旬,剛從英國回來時,受不了香港炎熱的天氣,便去剪了個短髮。我已經十多年沒留短髮了,以為短髮會涼快些,誰知在炎炎夏日的香港,我忽略了室內外的溫差是非常大的。經常戶外熱的要死,一上了公共汽車、地鐵或進入購物商場,冷氣又吹的讓人直打抖擻。汗濕的衣物,貼在身上,哪經得起這一冷一熱的。我的脖子又沒了習以為常的長髮保護,不過一個星期,頭疼、喉嚨痛的感冒症狀就開始了。還好自己平常注意養生,這些徵狀大約一星期就沒有了。

       

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        今天星期一,又是一個星期的開始,馬鞍山下著微微的小雨,給這炎熱的夏季帶來一絲清涼。蘇力颱風過後的周末,在台灣的親友應是忙著打掃環境、收拾善後。我想到一群在石碇山上做有機農耕的朋友們,應該也是忙著清理山上狼藉的農地,撿拾風力掃過不幸掉落的果實及落葉殘枝,這些掉落的枝葉應該都是農地很好的覆蓋物。陳琦俊老師在台灣積極推廣有機農耕二十多年,只問耕耘,不求回報。每次和他聊天,總是忘不了他堅毅的眼神和親切的笑容。此次風災過後,他首先便巡視石碇山上的狀況,也不忘在FB上提醒上山的同學們,要注意橫倒的樹木,小心安全。這就是陳老師,照顧同學、照顧大地,義無反顧地付出。在此默默祝福老師及所有農耕班的同學,謝謝你們的愛心,祝福你們!!

 

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        英國倫敦白金漢宮附近有好幾個不錯的參觀景點,衛兵交換儀式當然是其中之一,而在白金漢宮右前方、越過維多利亞廣場的聖詹姆士公園,也是一處湖光灩斂的好地方,值得一去

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        到倫敦必訪之地,無非就是白金漢宮(Buckingham Palace),那不僅是英國倫敦著名的地標性建築之一,也是英女皇的府邸及英國王室辦公的地方。當然,這麼重要的地方,必定有禁衛軍駐紮,而衛兵交換儀式也成了遊客必看的重頭戲。

 

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